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如何避免食物带来的自体免疫反应？
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发布时间：2020-09-15
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如果你年龄大了，可能经常突然感到头疼、背疼、疲惫、腰疼、或身上起了奇怪的皮疹，特别难受了几天后，症状又消失了。
这些小毛病，感觉吃什么药物都不管用，也找不到原因在哪里。
其实，这些奇怪的症状，很可能跟你的饮食有关，因为食物中的某些成分，可能导致自体免疫反应，也就是自己攻击自己的免疫系统。
有些食物，看似很健康，但是，对于你来说，却可能是一种慢xing毒yao，这些小小的毒素，在你的身体里积累，你可能会经常出现这样那样的问题，让你非常难受。
排除这些食物，那些常年困扰你的小毛病，可能就迎刃而解了。
今天就来说一下，哪些食物可能引起自体免疫反应？哪些食物吃起来，更安全放心。
为什么食物会导致自体免疫反应？
每一种食物对每个人的反馈都不一样，比如说，有些人一辈子吃某种食物也没事，有些人吃了，却很容易产生反应，严重的会中毒致命。
你一定听说过食物过敏，其实还有一种是对食物敏感，虽然2者都会引起免疫反应，但差别还是挺大的。
食物敏感和食物过敏不一样
食物过敏是免疫球蛋白（IgE）介导的免疫反应，通常会引发较为的，有时甚至会威胁生命的反应。
比如说，对花生过敏对人，不小心吃了花生以后，可能导致死亡。
大多数过敏反应发生在短短几分钟内，症状可以从轻微的皮肤瘙痒、肿胀、荨麻疹或胃痉挛，还可能导致严重的呼吸障碍。
相比之下，另外一种毒素是更缓和的，没有那么急切，它不会在体内迅速产生反应，有时候会3天后，才会出现症状。
或者吃很久都没有反应，这些毒素在身体里慢慢积累，到后身体崩溃的时候，就会给你敲响各种警钟。